存档的沙拉






英国豌豆,蚕豆和布拉塔

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在经历了近代史上最长的冬天之后,我渴望温暖和阳光。我们正在慢慢地接近目标。春天的最初迹象已经出现。花,坡道,羊肚菌,豌豆和蚕豆。每年春天,我的厨房里都会有一种豌豆和蚕豆。有时是火腿和鸡蛋,有时是蔬菜……




秋天在瑞典

瑞典的秋天万博manbext官网登录

我刚刚从瑞典的贝克肖夫(Beckershof)结束了一趟史诗般的旅行回来——这是一个家庭乡间庄园,三年前我曾在这里教过一个美食造型和摄影工作坊。万博2.0手机登录这一次,颜色变成了红色和赭色,仍然是最令人难以置信的日出和傍晚结束的舒适日子。在这里……




土豆和烟熏鲑鱼沙拉在食品柜旁边

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你好,我来自巴斯克地区,我将在那里度过七月。我刚从法国巴斯克地区的一个讲习班回来,不久将与大家分享那时的照片万博2.0手机登录。但与此同时,我想与你们分享我最近为西雅图食品储藏室拍摄的食谱。描述夏天的是什么?